今日の気になるニュースです。
http://gigazine.net/news/20060522_oolong_tea/
これはサントリーの健康科学研究所による研究結果で、要するに「ウーロン茶を飲んでいると肥満にならない」ということです。
ウーロン茶重合ポリフェノールというのが肥満防止の原因。ウーロン茶ポリフェノールとは、茶葉を半発酵する過程でカテキン類が結合(=重合)してできるウーロン茶特有の成分で、複数の成分の総称。
一体どういう仕組みなのかというと、ウーロン茶重合ポリフェノールによってリパーゼが阻害され、脂肪吸収抑制になっている可能性があるため。わかりやすくいうと、リパーゼによって脂肪が分解されないため、吸収されないらしい。分解されて初めて吸収されるわけです。
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「肥満にならない」のと「やせる」には雲泥の差がありますよ!
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うちには猫が2匹いきます。
三毛猫の小梅ちゃんと、白黒の足袋(たび)です。
足袋は全身真っ黒なのに、前足だけちょこんと白かったので
この名前にしました。
小梅ちゃんは足袋より少し前から家にいた
お姉ちゃんです。
2匹の力関係は、完全にお姉ちゃんが握っており、
なんでも小梅ちゃんに優先権があります。
暖かい場所・は小梅ちゃんのもの、
食べ物に先に手をつけるのも小梅ちゃんです。
2匹はいつも私と一緒に寝るのですが、
小梅ちゃんは私の顔の横、足袋は足元で眠ります。
2匹にとっては私の顔の近くが良いスペースのようですね。
この前小梅ちゃんが夜遊びで帰らなかった晩は
足袋が顔面の横で寝ていました。
飼い主としてはなんとも可愛い限りですが、
毛が生え変わる時期は咳き込んで目を覚ますこともしばしばで、
困ったものです。
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